, Universidade Católica Dom Bosco, Conselho Universitário

• Saúde (Santa Maria) Revista Saúde (Santa Maria), Vol. 42, n.1, Jan./Jul. 2016 - Nutrição
  ADIÇÃO DE INULINA EM PÃO DE MEL: CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E ACEITAÇÃO SENSORIAL ENTRE CRIANÇAS
  Resumo  PDF